Orzada
Representación de la etiqueta
AGUA: Representación del vórtice formado por el flujo del agua durante el proceso de dinamización que libera la energía de los preparados biodinámicos.
Orzada es un término náutico que se refiere a “navegar contra el viento”.
Es una serie de vinos orgánicos que reflejan la pasión del equipo de Odfjell por la innovación capturada en vinos de excelencia, aventureros y de gran concentración, elaborados con fruta proveniente de centenarios viñedos orgánicos y biodinámicos.
Valle del Maule
Nuestro estilo de vino comenzó con el descubrimiento un viñedo orgánico centenario, perdido en Cauquenes, en el campo Tres Esquinas. Plantado con una variedad patrimonial que marca la identidad de Odfjell y la definición del estilo de sus vinos. Este Carignan conducido en cabeza, es el redescubrimiento de una cepa, una cultura y una tradición ancestral en Chile. Nos ha permitido hacer un vino que descoloca, que sale de lo convencional, el lado más amable y femenino del Carignan.
Valle del Maipo
Clásica expresión del rey de las cepas en el valle del Maipo. Es vinificado con levaduras nativas, con mínima intervención y criado en barricas nuevas y usadas. Este vino es una perfecta combinación entre fruta y madera. Proviene de un clima más fresco en Padre Hurtado, valle del Maipo, que asegura que la uva llegue en un perfecto estado de madurez, dando como resultado un vino tradicional, complejo y elegante, siempre respetando el estilo de Odfjell.
Valle del Maule
Este vino habla de la cercanía que tiene Odfjell con el Maule, su gente y su tradición. Un Carmenère premium, producido con uvas de alta calidad en Cauquenes, y cosechado mucho más temprano que otros. El vino es criado en cubas de acero y esferas de cemento, sin usar madera, para dar una mayor amplitud en boca y expresión frutal. Un Carmenère radical, una oda a las frutas rojas y hierbas, que refleja la afinidad de la viña con el Maule.
Valle de Lontué
Un elegante Malbec de alta gama, con mucha tipicidad, que proviene de un pequeño y exclusivo viñedo orgánico, de los más antiguos de Chile. Está ubicado en el valle del Lontué, en una terraza al borde del Río Claro, con un micro clima que permite una lenta madurez de la uva y buena concentración. Usando diferentes herramientas de guarda en la bodega, Odfjell alcanza en este vino una maravillosa complejidad en aromas y paladar.
Valle del Maule
Odfjell es la primera bodega en hacer Tannat en Chile, demostrando el espíritu pionero que siempre ha tenido su equipo enológico. Una expresión única del Tannat en el mundo. Las uvas provienen de un viñedo que la familia Odfjell plantó en Cauquenes en el año 2004, como un experimento, junto a otras cepas no exploradas en la zona. Plantado en un lugar especial sobre arcilla roja, de clima cálido y abundantes brizas. La uva se cosecha temprano y el vino se cría durante dos años antes de embotellar. Este Orzada respeta el estilo vibrante de los vinos de Odfjell. Un vino desconcertante, para descubrir.
Valle del Maule
Odfjell siempre ha estado buscando nuevos desafíos. Este Petite Syrah nace, en ese gran afán de potenciar la zona de Cauquenes, y rescatar el potencial que tiene el lugar en la producción de uvas de calidad excepcional. Proveniente de nuestros viñedos experimentales en Cauquenes, la variedad se adapta bien a esta zona en el sur de Chile. La gran oscilación térmica, excelente condición que le aporta complejidad y madurez a las uvas; y entrega algo de suavidad a sus potentes taninos, dando una elegancia única . Una invitación a explorar y descubrir este intenso y vigoroso vino.
Valle del Maipo
Este vino es un “Gran Merlot”, nacido en un terroir especial en nuestros viñedos de Padre Hurtado que, gracias a la influencia de las brisas costeras y el conocimiento del enólogo, ha desarrollado una evolución que lo diferencia de sus pares. Su paso por barrica le da un mayor peso en boca, así como complejidad y nobleza, pero sin dejar de lado su expresión frutal. Para lograr una mayor redondez, las uvas de este Merlot son cosechadas más maduras que el Armador.
