Odfjellvineyards

Vingårdene

Odfjell har som visjon å lage viner som virkelig gjengir jordsmonnet den kommer fra. Våre vingårder har lav avkastning og blir behandlet med individuell omsorg. Vi håndplukker druene for å forsikre oss om at frukten ankommer vinprodusenten så intakt som mulig.

Vi startet vinplantingen på Maipo-plantasjen i 1994. I dag, 20 år senere, har vi plantet 85 hektar i Maipo. Vi har et totalt dyrket område på 115 hektar i Cauquenes, Lontue og Colchagua. Her er det plantet et stort antall med varierte druesorter, som Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Cabernet Franc, Malbec og gamle Carignanviner fra Cauquenes.

Odfjell har tatt på seg en lederrolle når det kommer til nyskapning innen vinindustrien og ønsker å bidra til å heve Chiles omdømme som vinland. Målet er å produsere best mulig vin basert på vår visjon om et bærekraftig landbruk og en miljøvennlig vinproduksjon. På grunn av dette er vingårdene våre 100% økologiske, og vi har også nylig startet biodynamisk dyrking.